Czy seniorzy potrzebują więcej witamin?

Witaminy są ważne ponieważ w miarę upływu czasu u każdego występują zmiany fizjologiczne oraz stylu życia, zatem odpowiednie spożycie witamin jest istotne dla utrzymania prawidłowych procesów fizjologicznych w naszym organizmie.

Odpowiednie składniki odżywcze dostarczane z żywnością lub suplementy przyczyniają się do utrzymywania wielu istotnych funkcji naszego organizmu, np. funkcji psychologicznych, procesów poznawczych i funkcji układu odpornościowego.

Starzenie się powoduje naturalną utratę masy mięśniowej. W wyniku tego wolniej spalamy kalorie i zmniejszamy naszą aktywność fizyczną. Przy mniejszej ilości ćwiczeń nasz apetyt maleje. Dla wielu starszych osób oznacza to spożywanie mniejszej ilości składników odżywczych.

Niedobór witamin może mieć różny wpływ na nasze zdrowie. Dzięki zrozumieniu jakich witamin brakuje najczęściej i jaki wpływ ma ich niedobór u starzejących się dorosłych, możesz wprowadzić zmiany w stylu życia, aby mieć pewność, że dostarczasz organizmowi prawidłową ilość potrzebnych witamin i minerałów.

 Wapń jest minerałem, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, nerwów i komórek. Nasz organizm potrzebuje wapnia do utrzymania prawidłowego stanu zębów i kości. Jeśli nie dostarczymy organizmowi wystarczającej ilości witaminy D, może to mieć wpływ na wchłanianie wapnia. Wapń jest niezbędny do utrzymania zdrowych  kości. Witamina D jest również ważna dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, co jest również istotne dla organizmu w miarę upływu lat.

Przyjmowanie codziennie suplementu witaminy D w połączeniu z dietą zawierającą produkty bogate w witaminę D, takie jak tłuste ryby, żółtka jaj i niektóre wzbogacone pokarmy, np. płatki śniadaniowe i tłuszcze do smarowania, może pomóc naszemu organizmowi w przyswajaniu wapnia w celu utrzymania prawidłowego stanu kości.

U zdrowych osób dorosłych w wieku 19-65 lat, przebywających na słońcu z odkrytymi przedramionami i nogami do połowy przez co najmniej 15 minut dziennie w godzinach od 10.00 do 15.00 bez kremów z filtrem w okresie od maja do września suplementacja nie jest konieczna, choć wciąż zalecana i bezpieczna. Jeśli powyższe warunki nie są spełnione, zalecana jest suplementacja w ilości 800–2000 j.m./dzień (20-50 µg), w zależności od masy ciała i podaży witaminy D w diecie, przez cały rok.

Seniorom >65–75 lat oraz osobom z ciemną karnacją skóry, z uwagi na zmniejszoną skuteczność syntezy skórnej, suplementacja zalecana jest przez cały rok w ilości 800–2000 j.m./dzień (20-50 µg), w zależności od masy ciała i podaży witaminy D w diecie. Natomiast seniorom powyżej 75 lat z uwagi na zmniejszoną skuteczność syntezy skórnej oraz potencjalnie obniżoną absorpcję z przewodu pokarmowego i zmieniony metabolizm witaminy D, suplementacja rekomendowana jest przez cały rok w ilości 2000–4000 j.m./dzień (50-100 µg), w zależności od masy ciała i podaży witaminy D w diecie.

Żródło: Rusińska A., Płudowski P., Walczak M. i inni (2018) Vitamin D Supplementation Guidelines for General Population and Groups at Risk of Vitamin D Deficiency in Poland—Recommendations of the Polish Society of Pediatric Endocrinology and Diabetes and the Expert Panel With Participation of National Specialist Consultants and Representatives of Scientific Societies—2018 Update. Front. Endocrinol. 9:246.doi: 10.3389/fendo.2018.00246

Organizm wytwarza witaminę D w bezpośrednim kontakcie skóry ze światłem słonecznym, kiedy przebywasz na zewnątrz, ale jeśli mieszkasz w miejscu, w którym w okresie zimowym ilość światła słonecznego jest minimalna, szczególnie ważne jest, aby pamiętać o przyjmowaniu witaminy D.